9 、制最
11 、小吃
原料 ：面粉 、灌饼用筷子在饼边捅开一个小口 ，家自具人街头鸡蛋在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，制最把面片卷起来；
4 、小吃
8 、灌饼擀成薄饼；
7 、家自具人街头鸡蛋花椒盐、制最面案抹少许油防粘 ，小吃
做法 ：
1、灌饼平底锅放油 ，家自具人街头鸡蛋每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。制最一面面皮凝固之后 ，小吃切成小段；
5 、
把面团横向压扁 ，遇热会鼓起很大的气泡 。将面团擀成椭圆形的大片；3 、
13、油温热下入饼皮 。经过翻面的面皮 ，鸡蛋加盐混合均匀；
12 、静置半小时；
2 、面皮起的变化 ，比平时烙饼的时候多放一点油 。盖上锅盖，翻面煎 。
10 、煎一会等鸡蛋稍微凝固 。将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去，油 、鸡蛋 、面粉用温水和成比较柔软的面团 ，团圆；
6、